Chrupiące gofry twarogowe
FoodLajf.pl
FoodLajf.pl

Chrupiące gofry twarogowe

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Na 8 sztuk potrzebujecie:
  • ✔️ 4 jajka
  • ✔️ Cukier wanilinowy
  • ✔️ 2 łyżeczki cukru pudru
  • ✔️ 130g mąki orkiszowej (lub pszennej, ryżowej)
  • ✔️ 200g półtłustego twarogu
  • ✔️ 50ml mleka
  • ✔️ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ✔️ 40g rozpuszczonego masła

Instrukcje

    Bardzo mocno rozgrzać gofrownicę.
    Jajka ubić z cukrami i proszkiem do pieczenia na puszystą masę. Dodać mleko, mąkę, pokruszony twaróg i masło. Dobrze wymieszać, do połączenia i odstawić na kilka minut. Masa będzie dosyć gęsta. Tak ma być.
    Ja natłuszczam gofrownicę olejem roślinnym, ale myślę, że jak macie dobrą gofrownicę to nie trzeba. Nakładam duża łyżkę (nie tyle żeby całą kratkę zakryć) i piekę około 10 minut. Ostudzić na kratce.
    Proponuję podać z prażonym jabłkiem, bananem, z łyżeczką cukru ze skórką cytryny, szczyptą cynamonu oraz wyciśniętym sokiem z pomarańczy, a na okrasę masło orzechowe!

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.