Chrupiące frytki z batatów z awokadowo-kolendrowym sosem
Lazy Cat Kitchen
Lazy Cat Kitchen
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • porcji: 2
  • czas przygotowania: 15 min czas gotowania: 30 min
  • 1 duży / około 500g batat
  • 1½ łyżki skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki oleju rzepakowego lub innego oleju roślinnego (oliwa daje najmniej chrupkości)
  • ½ łyżeczki kuminu w proszku
  • ½-¾ łyżeczki ostrego chili w proszku
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki w proszku
  • ¼ łyżeczki cynamonu w proszku
  • około ½ łyżeczki miałkiej soli morskiej
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 łyżki soku z limonki
  • ¼ szklanki listków kolendry (łodyżki odłóż na bulion lub curry)
  • 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
  • około ¼ łyżeczki miałkiej soli morskiej
  • pieprz, do smaku

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.