Chrupiąca sałatka makaronowa z kurczakiem i jabłkiem
www.smaczny.pl
www.smaczny.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 zupki chińskie
  • 11 ½ szklanki wody
  • 150 dag filetu z kurczaka
  • 11 łyżeczka ziół Małgorzaty
  • 1 kurkuma
  • 1 ostra papryka w proszku
  • 1 słodka papryka w proszku
  • 1 gałka muszkatołowa
  • 1 granulowany czosnek
  • 1 kminek (mielony)
  • 1 sól
  • 1 pieprz
  • 11 łyżka oleju kokosowego
  • 16 jajek
  • 16 dag pora
  • 115 dag ogórków kiszonych
  • 110 dag jabłka (waga po obraniu)
  • 1 sok z cytryny
  • 16 łyżek majonezu
  • 12 łyżki musztardyMakaron z zupek chińskich połamać i przełożyć do miski. Zalać gorącą wodą i zostawić pod przykryciem do ostudzenia (od czasu do czasu wymieszać). Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać zioła Małgorzaty, szczyptę kurkumy, ostrej i słodkiej papryki w proszku, gałki muszkatołowej, granulowanego czosnku, kminku, soli i pieprzu. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć na rozgrzany olej kokosowy. Zrumienić, chwilkę podsmażyć i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, opłukać i pokroić w kostkę. Por opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Ogórki kiszone pokroić w kostkę i odcisnąć z soku. Jabłko obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać i osuszyć. Następnie pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Do miski przełożyć makaron, kurczaka, jajka, por, ogórki kiszone i jabłko. Dodać majonez, musztardę i razem wymieszać. Przyprawić ewentualnie solą i pieprzem do smaku. Gotową sałatkę przełożyć do czystej miski, dowolnie udekorować i schodzić przez około 30 minut w lodówce. Podane składniki wystarczą na około 12 porcji. Smacznego.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.