Chleb pszenny na suchych drożdżach
kazimierzraczyński
kazimierzraczyński

Chleb pszenny na suchych drożdżach

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Składniki na chleb pszenny na suchych drożdżach
  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (typ 450)
  • 1 szklanka letniej wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka sezamu
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka soli

Instrukcje

    Przygotowanie dania chleb pszenny na suchych drożdżach

    Do dużej miski przesiej mąkę. Wlej wodę i oliwę z oliwek. Wsyp sól, suche drożdże i dodaj miód.
    Wyrób elastyczne i zwarte ciasto.
    Przełóż je do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce bez przeciągów na godzinę.
    Wyrośniętę ciasto przełóż na stolnicę posypaną mąką i dłońmi uformuj kulę. Przełóż do formy lub naczynia, w którym chleb będzie się piekł. Wierzch posyp sezamem. Ponownie przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut.
    Piekarnik nagrzej do 230 stopni.
    Formę z chlebem wstaw do piekarnika i piecz 25 minut. W trakcie pieczenia skrop wierzch wodą.
    Formę z chlebem wyjmij z piekarnika i odstaw na 20 minut. Po tym czasie ostrożnie przełóż chleb na deskę lub kratkę i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
    Kromki pysznego domowego chleba na suchych drożdżach podawaj na śniadanie, do obiadu i na kolację :)

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.