Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo prosty pszenno-żytnichleb na drożdżach. Jego zrobienie nie przysporzy Wam problemów, a będziecie z pewnością mile zaskoczeni przyjemnym smakiem i fajnie chrupiącymi ziarnami
Dziś zapraszam na lubiane przez wszystkich pszenne bułeczki, idealne do stworzenia pysznych kanapek. Ja wzbogaciłam oryginalny przepis o glazurę, która dodaje bułeczkom chrupkości, ale można pominąć jej dodatek
Przepis znalazłam u Pawła na stronie "chleby. Jeden z najłatwiejszych chlebów, które piekłam. Ma chrupiącą skórkę, a jednocześnie miękką dzięki pomadzie, którą został posmarowany przedpieczeniem
Przepis na ten chleb odkryłam zupełnie. Przepiszaczerpnięty stąd. Długo się nie zastanawiając wklepałam w internetową otchłań hasło chleb domowy i voila
Prosty chlebpszenny na zakwasie żytnim. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Po upieczeniuchlebek ma dosyć cienką, miękką skórkę, lekko wilgotne wnętrze i wspaniały smak
Nie jest to może najbardziej wyrośnięty bochenek w historii wypieków, ale na pewno warty uwagi jeśli szukacie w sieci prostego przepisu na domowy chleb, zwłaszcza chleb z ziarnami
Wszyskie składniki łączymy i przekładamy do dwóch blaszek keksówek. W razie potrzeby dolewamy wody. Z całości możemy odłożyć 3 łyżki zakwasu na następny chlebek. Pieczemy w piekarniku ( góra-dół) okolo 50 min (+10 min na samą górę ) 200°
Rozwałkuj kule (jeśli rozwałkujesz je na placki podobne do pizzy powstaną przy pieczeniu pity z dużą kieszonką, do której zmieści się farsz, jeśli rozwałkujesz słabiej powstaną fajne, pulchne bułeczki
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.