CHLEB PSZENNO-ŻYTNI NA ZAKWASIE OD STAREGO PIEKARZA
Cafe Babilon
Cafe Babilon
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 20 dkg mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 3 łyżki zakwasu (ja dałam 4 łyżki)
  • 200 ml wody
  • 2 szklanki ziaren słonecznika
  • woda
  • 2 łyżeczki soli
  • 35 dkg mąki chlebowej pszennej (typ 650)
  • 20 dkg mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 3 łyżeczki soli
  • 350 ml wody (ja dałam 450 ml)
  • łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
  • 1 szklanka sezamu (w oryginale było siemię lniane)
  • namoczony słonecznik
  • zaczyn

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.