Chleb pszenno - żytni na zakwasie
Turcja od kuchni
Turcja od kuchni
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 300 g pszennej mąki chlebowej (ja dodaje zwykłą pszenna gdyż nie znalazłam jeszcze tu w Turcji pszennej chlebowej)
  • 200 g żytniej mąki razowej typ 2000
  • 180 ml zakwasu żytniego
  • 270 ml wody
  • łyżeczka soli morskiej
  • mak opcjonalnie do posypania

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.