Chleb Pełnoziarnisty Ze Słonecznikiem
marcin1994
marcin1994

Chleb Pełnoziarnisty Ze Słonecznikiem

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 250 g Maki Przenieść Typ 450
  • 250 g Maki Przenieść Pełnoziarnistej
  • 150 g Pestek Ze Słonecznika + Do Posypania
  • 30 g Drożdży
  • 2 Szklanki Letniej Wody + 3 Łyżki
  • 1 Płaska Łyżka Soli
  • 1 Łyżka Miodu

Instrukcje

    Przygotuj zaczyn. Drożdże Babuni Tradycyjne pokrusz i przełóż do miski. Dodaj miód i 3 łyżki letniej wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.

    Oba rodzaje mąk przesiej do miski. Dodaj sól i wymieszaj.

    Dodaj zaczyn drożdżowy, wodę i pestki słonecznika. Wymieszaj. Masa powinna być elastyczne.

    Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.

    Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.

    Piekarnik nagrzej do 220 stopni.

    Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką i posyp pestkami słonecznika. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.

    Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz kolejne 30 minut.

    Wyjmij z piekarnika i ostudź.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.