Smaczny, dość szybki chlebekna drożdżach. Jakoś tak wiosennie słonko zaczyna świecić i nie chciało mi się robić rozczynu , więc upiekłam na drożdżach suszonych
Luty zamiast od kolejnej tłustej propozycji zaczynamy od chleba. Prostego, codziennego, takiego który zdecydowanie może stać się ulubionym i można się uzależnić od jego pieczenia
Chleborkiszowy do którego często wracam. -bardzo szybko rośnie więc trzeba pilnować,by nie przykeliło się do folii,bo wtedy chleb jest nieco mniej puszysty
Co prawda, dopiero zabieram się do przygotowywania własnego, domowego zakwasu, a zrobię go dopiero wtedy, kiedy już nie będę nigdzie wyjeżdżać i na pewno podzielę się nim z Wami, ale z drożdży również można przygotować wspaniały, apetyczny chlebek
W końcu podjęłam kolejną próbę, stawiając nachleborkiszowy. ) Chleb, mimo że zrobiony na drożdżach, swoją strukturą bardziej przypomina taki na zakwasie
Upieczony chleb po kliku minutach wyjmujemy z foremki i przekładamy go na kratkę do całkowitego wystudzenia – należy też ostrożnie usunąć papier do pieczenia
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.