po łyżce ziaren dyni, słonecznika, siemienia lnianego i szczyptakminkuPrzygotowanie. 2 łyżki oleju i 2 łyżki cukru lub miodu1 i 1/2 szklanka mąki pszennej3/4szklanki mąki pełnoziarnistej i 3/4 szklanki mąki żytniej3 łyżki mąki kukurydzianej1łyżeczka suchych drożdży, płaska łyżeczka soliokoło szklanki letniej wodydodatki. Do miski wsypujemy mąkę pełnoziarnistą, pszenną, żytnią , kukurydzianą (przesianą) i mieszamy dokładnieWlewamy ostrożnie wodę (w połowie szklanki wody rozpuszczam miód lub cukier) i ciągle mieszamyDodajemy olej, sól, dodatki (dowolne, według uznania ), drożdże i terazbardzo dokładnie wyrabiamy łyżką drewnianą, wodę dodajemy ostrożnie, by nie wlać za dużoCiasto musi mieć konsystencję zwięzłąMoje ciasto na chleb wkładam do formy wysmarowanej olejem i pozostawiam do wyrośnięcia na co najmniej 8 godzin, piekę w automacie. 1/2 szklanka mąki pszennej. 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej. 3/4 szklanki mąki żytniej. 3 łyżki mąki kukurydzianej. 1 łyżeczka suchych drożdży
Przepis na niskokalorycznychlebzbezglutenowej mąki dyniowej. Pod względem intensywności smaku, wynikającej z użycia określonego typu mąki, przypomina trochę pieczywoz mąki gryczanej
Formę keksową wysmarować masłem, obsypać mąkąkukurydzianą. Do miski przesiać mąkę kukurydzianą, dodać wyrośnięty rozczyn, pozostałe mleko, jajka, sól i kminek
Chleb to może za dużo powiedziane, to raczejrodzajpszennej bułki dodatkowo zpieczonymboczkiem. Można wyłożyć chlebek do foremki keksowe, ale ja tego nie robię, lubię taki okrągły bo więcej jest chrupiącej skórki
Upiekłam więc domowe pieczywo, gdyż chlebem to raczej nie można nazwać, jest bez mąki, bez jajek, bezspulchniaczy, na kefirze, z otrębami, różnymi płatkami, słonecznikiem i mielonym lnem, coś jak chleb dukana
Witam Was w niedzielny poranek świeżym bochenkiem chleba. ) Zamarzył się Wam taki. Wystarczy, że wymieszacie kilka składników i włożycie chleb do piekarnika
Papier oprószyć lekko mąką. Jeden znajłatwiejszychchlebów, które piekłam. Ma chrupiącą skórkę, a jednocześnie miękką dziękipomadzie, którą został posmarowany przedpieczeniem
Przepis na life changing loaf of bread znajduje się chyba na każdym zagranicznym blogu, powstało wiele różnych modyfikacji podstawowej wersji, która pojawiła się na blogu My new roots już dobre parę lat temu, chlebekokazał się wielkim hitem, w oryginalnej wersji występują w nim nasiona chia i babka płesznik, to jest nieco łatwiejszą wersja zrobionazbardziej dostępnych i tańszych składników, jeśli chcecie natomiast zrobić oryginalną wersję to zapraszam tutaj, koniecznie spróbujcie również krakersów zmieniających życie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.