Chleb dla początkujących
kazimierzraczyński
kazimierzraczyński

Chleb dla początkujących

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Mój pierwszy swojaczek 💪😍
  • Chlebek idealny dla początkujących 👍
  •  
  • Składniki
  • 1 kg mąki pszennej
  • 1/3 kostki drożdży świeżych lub 14g instant
  • 6 łyżek oleju lub oliwy z oliwek
  • Łyżeczka soli
  • Łyżeczka cukru
  • 1 szklanka ciepłej wody

Instrukcje

    Przygotowanie:
    Drożdże rozpuścić z cukrem Połączyć z mąką z pozostałymi składnikami Dokładnie wyrabiać ciasto ok 10min aż będzie jednolita konsystencja (ja to robię rękoma ) Odstawić w wysokim naczyniu i przykryte ściereczką do wyrośnięcia na ok 1,5godz w ciepłym miejscu
    Po upływie tego czasy ponownie przez chwilę wyrabiać dla wypchnięcia powietrza z ciasta
    Wyłożyć do dużej blachy lub dwóch mniejszych i odstawić ponownie na 30-40 min Posypać mąką i naciąć wierzch w kilku miejscach
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220'C Po 10min zmniejszyć temperaturę do 150 i piec z termoobiegiem ok 40min ;)
    (dekoracja we dle uznania)
    Ja swój posypałam dodatkowo sezamem

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.