Chleb żytni razowy
Bajeczna Kuchnia
Bajeczna Kuchnia
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 kilogram mąki żytniej jasnej chlebowej
  • 450 gram mąki żytniej razowej
  • 250 ml aktywnego zakwasu
  • 20 gram świeżych drożdży
  • 1 litr letniej wody
  • 2 łyżki soli himalajskiej
  • 50-60 minut w temperaturze
  • 180 stopni Upieczony chleb wyjmujemy z foremek, zdejmujemy papier i układamy na metalowej kratce, pozostawiamy do ostudzenia

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.