Chipsy jabłkowe
wizaz.pl
wizaz.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • jabłka [1 kg]Wybieramy jabłka czerwone, niepoobijane. Jabłuszka dokładnie myjemy i wycieramy, nożem do filetowania (lub specjalnym rurkowym przyrządem) wycinamy z jabłek gniazda nasienne, w taki sposób by powstały dziury na wylot. Wydrążone jabłka kroimy w plasterki 2-3 mm grubości od "dupki" jabłka w kierunku ogonka.
  • Na płaskiej blaszce układamy pergamin i na nim pojedynczą warstwę plastrów jabłek. Suszymy w temp. 100-150 stopni na jednej z niższych półek piekarnika z lekko uchylonymi drzwiczkami. Długość suszenia zależy od piekarnika, bez termoobiegu suszą się dłużej niż z termoobiegiem.
  • Ja mam piekarnik z termoobiegiem i suszę około 1 - 1,5 godziny w zależności od jabłek. Po prostu podsuszcie jabłka tak jak chcecie, ale najlepsze są oczywiście takie całkiem suche.
  • Smacznego
  • I kto powiedział, że chipsy muszą być niezdrowe :)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.