Kiedy byłam nastolatką uwielbiałam kanapki z kotletem, szczególniepodczas wyprawy w góry. Dziś mięso zastępujęwarzywami, więc czas na wegańskie kotlety
W zeszłym roku po razpierwszyprzygotowałamzakwasburaczany, a z niego barszcz i zachwyciłam się. - ) Jest on bardziejaromatyczny i intensywny od przygotowanegoz surowych buraków – w tym roku ponownie zagości na wigilijnym stole
Święta już tuż tuż, więc pora przygotowaćzakwasburaczany na barszcz. No cóż nie wyobrażam sobie wigilijnej kolacji bezpysznego, rozgrzewającegobarszczu
kwas buraczany. kiszone buraki. przepis na kwas buraczany nieco zmodyfikowałam pomijając kromkę chleba, która przyspiesza proces kiszenia, dodam odrobinę cukru brązowegotrzcinowego i będziedobrze
Może by tak nadać nazwę każdemu rzekomemu 'kotletowi' zwarzyw, bo przecież słowo burger, czy kotlet z góry jest zarezerwowane dla mięsa, wiem że może się czepiam, ale jakoś mnie to razi
Owoce od zawszeznajdowałyzastosowanie w cukiernictwie, jednak od czasu kiedy rozpoczęła się ewolucja w kierunku wegetarianizmu, warzywacorazczęściej dodawane są do wypieków
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.