) Buraczkizasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym domu. A wczoraj też była akcja burak, bo przygotowałam buraczki z papryką na zimę (KLIK)
Zasmażaneburaczki podaje się na ciepło - wtedy są najsmaczniejsze - jako dodatek do obiadu. W mojej rodzinie nie przyrządzało się zasmażanych buraczków
Dzisiaj znów nie mogłam się oprzeć i mam dla was przepis na zasmażaneburaczki, które często podaję do obiadu, tym razem zrobiłam buraczki do ozorów w sosie musztardowym
Pomyślicie buraczki jak buraczki, każdy umie je zrobić. Przewertowałam mnóstwo stron, każda gospodyni przygotowuje buraczki odrobinę inaczej, wiadomo, jedna doda śmietany, druga octu, trzecia nie lubi cynamonu
Buraczkizasmażane to wspaniały dodatek do obiadu. Ponieważ uwielbiam, gdy jest kolorowo na talerzu, lubię gdy do dania głównego serwuje się buraczki w zestawie surówek – to raj dla trawożercy
Buraczkizasmażane mają to do siebie, że doskonale komponują się z wszelkimi rodzajami mięs i tych smażonych i tych z sosami, i z kaszami i z ziemniakami…
Buraczki na ciepło zasmażane robię według wypróbowanego, tradycyjnego przepisu mojej Babci i Mamy. Obecnie, zimową porą na naszym stole bardzo często królują jako przystawki do obiadu marchewka z groszkiem (klik) i buraczki, które robię w kilku wersjach zarówno na zimno jak i na ciepło
Buraczki to trudny tematJ Można je kochać albo nie. Często jest też tak, że nie przepadamy za nimi w dzieciństwie, a po latach- trochę z sentymentu, trochę ze zmiany upodobań smakowych, zaczynamy się nimi zajadać- tak jest i w moim przypadkuJ Dziś przepis na buraczki w wersji z papryką, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno
Buraczki ugotować do miękkości, przestudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Jabłka obrać i zetrzeć tak jak buraczki, następnie włożyć razem do garnka z wrzącym mlekiem, oprószyć mąka i zagotować
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.