Mówię Wam - niebo na talerzu. - na ok. do każdego słoika. Łatwo ją dorobić w każdej chwili, po zrobieniupierwszej porcji będzie już mniej więcej wiadomo ile trzebaprzygotować
Do każdego słoika dajemy jeden liść laurowy i dwa ziela angielskie. Uwielbiam taką sałatkę na zimę niestety nikt nie posiadał na nią dobrego i sprawdzonegoprzepisu
Wyjmij słoiki na ręczniczek (postaw je do góry dnem) i pozwól im całkowicie ostygnąć. Warto zrobić takie słoiki, aby zimącieszyć się smakiem letnich warzyw
Czasemdodaję pokrojoną drobno cebulkę i pieprz, czasem paprykę konserwową, starte jabłko albo łyżkę chrzanu (najlepiej to zrobić już po wyciągnięciu zesłoika)
Zatemdodziela. No i sie rozkrecilamz tymi przetworami, a nie myslalam ze tyle mi sie uda. Oba skladniki mieszamy najlepiej w wiekszej misce lub garnku,dodajemy
Jestem bardzozadowolonaze miałam okazje wypróbować ocet Jamar i bardzo go polecam. Buraczki umyć i ugotować, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Po nałożeniu całej sałatki do słoików pozostałązalewęrozlewam po równo do każdego słoika tak żeby sałatka była przykryta ( zalewyzrobi się tyle że trochę zostanie )
koprem, gorczycą, cebulą, papryką, chrzanem. Włóż ogórki dosłoika i zalej gorącą zalewą. Wyjmij słoiki na ręczniczek, obróć do góry dnem i pozwól im całkowicie ostygnąć
Liście pokroić w paski, a obrane buraczkizetrzeć na tarce jarzynowej. Tym razemdodałam koperku i czosnku, dzięki temu botwinka będzie miała aromatyczny smak
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.