A wczoraj też była akcja burak, bo przygotowałamburaczkiz papryką nazimę (KLIK). ) Buraczkizasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym domu
Zasmażaneburaczki podaje się naciepło - wtedy są najsmaczniejsze - jako dodatek do obiadu. Najczęściej do obiadu podawane były tarte buraki ze słoika czy buraki z papryką
Buraczkinaciepło to bardzosmaczny i zdrowy dodatek do obiadu. Buraczki świetnie pasują szczególnie do dań z dodatkiem mięsa, a po wystudzeniu są również bardzozdrowąprzekąską
Kolejne buraczkize słoika, były z już zczosnkiemprzepis tu, teraz pora naburaczkizchrzanem. Buraczki, chrzan, sok z cytryny, sól, pieprz i cukier wymieszaćrazem
Śmietankę gotujemy zchrzanem, solą i pieprzem, a następniemieszamyz burakami. O tym, że buraczki są pyszne i bardzozdrowe każdy wie, albo wiedzą Ci co je lubią tak jak ja
Zasmażaneburaczki to świetny dodatek do mięsnych potraw. Doskonale smakuje nie tylko z bitkami wołowymi czy strogonowem, ale także zklasycznym kotletem schabowym
Obecnie, zimową porą nanaszym stole bardzoczęsto królują jako przystawki do obiadu marchewka zgroszkiem (klik) i buraczki, które robię w kilku wersjach zarównonazimno jak i naciepło
A jednakzapraszamy je na wielkie święta , tak jak nie wyobrażam sobie Wigilii bezbarszczu , tak Śniadanie Wielkanocne nie może obejść się bezBuraczkówzchrzanem
schować do lodówki aby smaki się przgryzły, w słoiku może być w lodówce kilka dni - buraczkizchrzanem i śmietaną są smakowitym dodatkiem do wielu potraw mięsnych nazimnoczynaciepło, do jarskich , do wędlin
BURACZKINACIEPŁO DO OBIADU Składniki. Buraczki podaje jako ciepły dodatek do obiadu. Buraki załam wodą i ugotowałam na półtwardo (ja sprawdzam wbijając widelec)
Buraczki ugotować do miękkości, przestudzić, obrać ze skórki i zetrzećna tarce z dużymi oczkami. Polecam sposób podania jak nazdjęciu (czyli w wydrążonym, ugotowanym buraku)- prezentuje się wyśmienicie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.