Bułeczki z twarogiem
gotujmy.pl
gotujmy.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 500 g mąki pszennej typ 650
  • 11/2 szklanki zmielonego twarogu
  • 11/3 szklanki i 1 łyżeczka cukru
  • 11 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
  • 11 szklanka mleka
  • 150 g masła
  • 125 g drożdży
  • 1 szczypta soli
  • 1 jajko do posmarowaniaDrożdże rozetrzeć z 1 łyżeczką cukru i odrobiną ciepłego mleka (ok 1/4szkl). Zaczyn odstawić w ciepłe miejsce na 10min. Masło rozpuścić, a twaróg zmielić (użyłam tego z wiaderka) Do zaczynu dodać wszystkie pozostałe składniki. Wyrobić ciasto, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi swoją objętość, zagnieść jeszcze raz i podzielić na 15 równych części. Uformować kuleczki, ułożyć na blaszce do pieczenia i pozostawić do napuszenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w temperaturze 190*C przez 20min. Smacznego!
  • 1 Do zaczynu dodać wszystkie składniki na bułeczki.
  • 1 Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść i podzielić na 15 równych części.
  • 1 Uformować kulki, ułożyć na blaszce i pozostawić do wyrośnięcia.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.