Bułeczki żytnie na zakwasie
Smaczna Pyza
Smaczna Pyza
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 1 oceny

Składniki

  • 15 minut + kilkanaście godzin wyrastania +
  • 25 minut pieczenie
  • 100 g zakwasu żytniego
  • 40 g mąki żytniej typ 2000
  • 200 g mąki żytniej typ 720
  • 250 ml wody o temp
  • CIASTO WŁAŚCIWE - cały zaczyn
  • 250 g mąki żytniej typ 720
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.