czyli sycące danie jednogarnkowe. Wczoraj na obiad przyrządziłam gęste danie jednogarnkowe. Proste, a smaczne danie, które rozgrzeje w chłodne jesienne dni i wzmocni organizm
1-2 jajka. 1-2 łyżki masła. Zostawiamy doprawione kotlety na około 10-20 minut, po czym panierujemy je w rozmąconym jajku oraz bułce tartej i od razu smażymy z obu stron na złoto (najlepiej na smalcu, ale jak ktoś nie lubi może na oleju). Smażymy jeszcze przez około 2-3 minuty. Wkładamy blaszkę z kotletami do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10-15 minut (tyle, by ser ładnie się roztopił i lekko zapiekł). 1-2 jajka bułka tarta. 1-2 łyżki masła
Risotto z kurczakiem podajemy obficie posypane natką pietruszki- źródło witaminy C. Danie jest bardzo treściwe, rozgrzewające a przy tym wyjątkowo smaczne
Ale najlepsze na koniec – do zmywania tylko jeden garnek. Danie jednogarnkowe to najszybszy i najlepszy sposób na błyskawiczny obiad bez nadmiaru naczyń do zmywania
Bitki schabowe w sosie myśliwskim to danie, które zachwyci każdego, bez wyjątku. To tylko schab, ale sos myśliwski czyni z niego danie w iście królewskiej stylu
 600-700 g szynki wieprzowej. 1-2 łyşki mąki pszennej. Smaşyć wszystko chwilę, po czym zalać całość 2-3 szklankami wody. Do mieszaniny dodać 2-3 łyşki gorącego sosu. ) 600-700 g szynki wieprzowej
4-5 łyżek oleju słonecznikowego (na dno naczynia). Naczynie szczelnie przykrywam i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (góra- dół, środkowy poziom piekarnika bez termoobiegu) na godzinę. Po tym czasie zdejmuję pokrywkę, polecam kurczaka płynem spod pieczenia, i piekę mięso jeszcze 10-15 minut, by się zarumieniło
Mięso jest mięciutkie, a sos pachnący i delikatny w smaku (niech Was nie przeraża ilość użytego czosnku i cebuli- w czasie duszenia tracą swoją ostrość)
Sądzę że podane z sosem mogą być wspaniałym daniem obiadowym. Składniki na 5-6 sztuk. 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku. 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.