Składniki 1 kg mięsa na gulasz 150 g boczku wędzonego 2 cebule 4 ząbki czosnku 4 spore papryki słodkie i jedna ostra 4 duże pomidory 5 ziemniaków (lub kluseczki) mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz, papryka i woda
Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail. ziemniaki, kasza, ryż, kluski + domowa surówka (przepisy)
Czego jak czego - ale kiedy naobiad jest mięso w pysznym sosie - to nie umiem sobie odmówić. Smażę mięso na rumiano na oleju, po czym przekładam je do garnka
garść żurawin lub śliwek suszonych pokrojonych albo moreli (dodatki opcjonalne i wg uznania). sól, pieprz, kminek, oregano, papryka mielona słodka i ostra
Uwielbiam takie kociołki, bo całą potrawę przygotowuje się w jednym garnku, potrawa jest sycąca i smaczna, a dzięki ostrej papryce przyjemnie rozgrzewa w zimne dni
naczyniu w którym się smażyły, dodajemy liście laurowe, pieprz, ziele angielskie i zalewamy ok. rozpływające się w ustach plastry schabu w przepysznym sosie pieczarkowym to niezwykłe danie, które świetnie sprawdzi się jako codzienny, przepyszny posiłek, ale również wykwintny niedzielny lub nawet świąteczny obiad
na postny obiad lub ciepłą kolację, ale takie ziemniaczki mogą być też świetnym dodatkiem do pełnego obiadu podane z mięsem i surówką stanowią fajnie urozmaicony posiłek
A w cebulce, z którą się piekł można się zakochać 😃. Marynata. Wszystkie składniki marynaty mieszam dokładnie, by utworzyły pastę i nacieram nią każdy kawałek kurczaka
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.