Boczek dokładnie myjemy, a następnie osuszamyręcznikiempapierowym. Posypujemy dość obficie solą, a wewnątrzczyli od chudszej strony robimy małe nacięcia w które wciskamyząbekczosnku, a następnie posypujemy czosnkiemniedźwiedzim
Posypać kminkiem, majerankiem, zielem angielskim i pokruszonym liściem laurowym. Boczeknatrzećczosnkiemorazoprószyć solą po czym ułożyć go w brytfannie
Boczek myję i osuszam, rozkrawamwzdłuższerszego boku, tak by po rozłożeniu dało jeden duży płat. pyszny na ciepło, ale jeszczelepszy po leżakowaniuwlodówce, do tego domowychrzan prosto z ogrodu i żarełko godne nawetświątecznego stołu, a wytopionytłuszcz można wykorzystać jako bazę do sosu lub po schłodzeniusmarowidełko do pieczywa
Dziśprzepis na długopieczonykremowyboczek, który jest świetnyzarówno na zimno jak i na ciepło. Boczek nacieramy od strony mięsa wszystkimiprzyprawami, musztardą
Posypać kminkiem, majerankiem, zielem angielskim i pokruszonym liściem laurowym. Boczeknatrzećczosnkiemorazoprószyć solą po czym ułożyć go w brytfannie
Posypać kminkiem, majerankiem, zielem angielskim i pokruszonym liściem laurowym. Boczeknatrzećczosnkiemorazoprószyć solą po czym ułożyć go w brytfannie
Co jakiś czaspodlewamyboczek sokami i tłuszczem, który się wytopił. My z mężem bardzo lubimy sushi, ja lubię wszelkiegorodzajuzupyw japońskim stylu, a moi synkowieuwielbiająkurczaka katsu
Zamarynowanyboczekprzełożyłam do naczynia żaroodpornego, razemz marynatą, skórą do góry. Sami wiecie, że czasami ciężko wybrać taki grubszy, nie za tłusty, w sam raz
) Wystarczy, że zamarynujecie mięso i wstawicie do piekarnika. sól, pieprz, chilli. Dzisiajprzedstawiamwamkurczakapieczonegowmajonezie i ketchupieprzepis jest banalnie prostym pomysłem na obiad
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.