Dziśprezentujęprzepis na bitki wołowe w sosie. Danie bardzosmaczne, choć wołowina ma to do siebie, że należy ją dłużej gotować czy dusić niż inne rodzaje mięs
Roladki schaboweZamiast tradycyjnego schabowego robię czasami roladki schabowe, które są bardzosmacznym daniem podawanym przeze mnie najczęściejz sosem pieczeniowym
Pyzyz mięsem chodziłyza mną od dawna. Jak dla mnie najlepsza jest gotowana wołowina. Oczywiście wołowiny nie gotuję specjalnie tylko przyokazjiprzyrządzania rosołu wołowego
Surówka zkiszonej kapusty Dziś podam bardzo prosty przepis na surówkę zkiszonej kapusty, która pasuje niemal do wszystkich obiadowych dań mięsnych i oczywiście do smażonej ryby
Ziemniaki powinny być ułożone pojedynczo, a nie warstwowo ( jeśli trzeba użyć dwóch patelni )Ziemniaki smażyć z każdej strony po kilka minut aż do ładnego zrumienieniaGdy są gotowe dodać do nich boczekzcebulą, trochę kminku ( w ziarenkach ) lub majeranku czy oregano ( wg
ZasmażaneburaczkiBuraczkizasmażane to bardzosmaczny dodatek do dań mięsnych. Mi najbardziej smakują z mielonymi kotletami, ale można też podać je do innych mięs
Zawsze smakowały i będą smakować. Tak więc wczoraj padł wybór na pierogi ruskie. Tajemnica dobrych pierogów ruskich kryje się w odpowiedniej proporcji sera i ziemniaków
Tak przyrządzony kotlet schabowy to odmiana od tradycyjnego kotleta schabowego. Pracy przy nim nie ma specjalnie więcej, a wychodzi odmienna wersja schabowego, bardzosmaczna
Bitkizdejmujemyz patelni, nakładamy na nie wcześniejprzygotowanepieczarki ( pokrojone na półplasterki, podsmażone na oleju aż do odparowania z nich wody, delikatnie posolone i doprawione pieprzem)
Karkówka pieczonaczy to w całości czy też w plastrach dość często gości na naszym stole. Jest smaczna, a poza tym nie ma przy jej przyrządzeniu wiele pracy
Podsmażyć chwilę zcebuląnastępnie dodać zmielone mięso i smażyć dodając sól i pieprzgdy mięso jest już usmażone dodać pastę pomidorową i wszystkorazem chwile gotować, aby odparować nadmiar płynu doprawić jeszcze solą i pieprzem i dodać oreganonastępnie należy przygotować sos beszamelowy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.