No i mama zaczęła dla mnie robić bitki – po prostu dokładała kilka plastrówwołowiny do brytfanny ze zrazami ( a gotowała od razu na dwa dni, więc trochę tego było) i do tego robiła fantastyczny sos chlebowy, taki jak przy moich roladkach schabowych
W sumie to lubię dusić kurczaka na patelni, bo tak naprawdę to niewymagający, a smaczny obiad. Mięso jest mięciutkie, a sos pachnący i delikatny w smaku (niech Was nie przeraża ilość użytego czosnku i cebuli- w czasie duszenia tracą swoją ostrość)
Kieszonki schabowe z pieczarkami. Kotlet schabowyfaszerowany pieczarkami. Dawno nic nie pisałam, ale w końcu mam czas i mogę przystąpić do publikowania kolejnych przepisów, których czeka w kolejce spora ilość
Roladki z karkówki są pyszne i bardzo szybkie wprzygotowaniu. Do środka dałam wędzoną szynkę, która fajnie skomponowała się z suszonymi śliwkami i nadała roladkom ciekawego posmaku
Polędwiczki myjemy i usuwamyewentualny tłuszcz i błony. Przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do wieprzowiny i dużą (jeśli ktoś lubi) ilością majeranku i ziół prowansalskich
sok z połowy cytryny. sól, pieprz w ziarnach. Sposób wykonania. Gdy woda się zagotuje zbieramy szarą pianę i wrzucamy obraną włoszczyznę razem z cebulą
Dzisiaj mam dla Was aromatyczne pulpeciki wsosiepomidorowo - bazyliowym. Pulpety z łopatki, pięknie pachną czosnkiem i ziołami, sos pomidorowy z dużą ilością bazylii, podsmażoną cebulą i cukinią jest gęsty i bardzo aromatyczny
Gulasz kojarzy mi się z domem i mamą, która robiła go wyśmienicie. ) Wracając do domu wzimowewieczory, często zmarznięta witała mnie tym ciepłym posiłkiem
Przepyszny obiad na dwa dni, pasują do niego ziemniaczki, zwłaszcza te(KLIK) lub pieczywo, mniam. Po tym czasie mięso obtaczamy w mące, przysmażamy na złoto na silnie rozgrzanym oleju
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.