Bitki schabowe w sosie grzybowym ze szmaciakiem
Smaczna Pyza
Smaczna Pyza
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • czas przygotowania: 30 minut + czas moczenia grzybów
  •  
  • składniki na 4 porcje
  • 4 dość duże plastry schabu środkowego b/k, grubości ok. 2 cm
  • 3 łyżki mąki
  • 1/2 łyżeczki grubo mielonego pieprzu czarnego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 mała cebula
  • 1 marchewka
  • kawałek ostrej papryczki
  • 1 średni suszony siedzuń sosnowy (w sezonie można użyć świeżego grzyba)
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka masła
  • 3/4 szkl wywaru jarzynowego albo wody
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1/3 szkl śmietany 18-22% do zup
  • do smaku - sól, pieprz mielony

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.