Bigos z kiszonej kapusty – łatwy i pyszny!
KulinarnePrzeboje.pl
KulinarnePrzeboje.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 500 g mięsa wieprzowego (u mnie łopatka wieprzowa)
  • 330 g kiełbasy wiejskiej lub podwawelskiej
  • olej roślinny do smażenia
  • 1 duża cebula
  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 3-4 szklanki wody (lub nieco więcej)
  • 40 g suszonych grzybów ( u mnie podgrzybek brunatny)
  • 6 czubatych łyżeczek powideł śliwkowych
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie, jak ktoś lubi)
  • pół płaskiej łyżeczki kminku (można pominąć jeśli ktoś nie lubi)
  • sól i pieprz do smaku

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.