Treściwe, soczyste, rozgrzewające mięsno-warzywne danie idealne na jesienne popołudnie. Dodatek warzyw, a w szczególności ogórków kiszonych, powoduje, iż danie napiera słodko-kwaśnego, bardzo fajnego smaku
Bigospocygańsku ma niewiele wspólnego z bigosemstaropolskim. Bigos ostrożnie wyjmujemy z piekarnika, dokładnie mieszamy i podajemy na stół jeszcze parujące
Zanim o niego poprosiłam, miałam możliwość spróbowania tej potrawy. Bigos – ale bez kapusty. Od razu wypróbowałam przepis w domu i opowiedziałam o nim swoim znajomym
Bigospocygańsku z klopsikami, bez typowej dla tego dania kapusty i przypominający raczej leczo. Dzięki warzywom ze słoika nie wymaga długiego gotowania, a przed podaniem z łatwością je podgrzejemy
Bigos można również podawać jako danie obiadowe z ziemniakami. Na rozgrzanej patelni z olejem smażymy kotleciki, odstawiamy do ostygnięcia, ponieważ gdy dodamy ciepłe mogą się rozwalić przy mieszaniu z resztą składników
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.