Tak zrobiona kiełbasa jest bardzo trwała ,a przede wszystkim smaczna. Być może Państwo będziecie chcieli przepis wypróbować ,a niekoniecznie kiełbasa musi każdemu smakować więc lepiej z mniejszej ilości
A poza tym budowa przydomowej wędzarni czeka na lepsze warunki atmosferyczne. Bez peklosoli i bez wędzenia, bo jak wszem i wobec wiadomo, tego typu wędliny zbyt często na stole nie gościmy
Delikatniejsza i przyprawiona bardziej w naszym guście, niż kiełbasa ze słoika. Co do przypraw jesteśmy zgodni, natomiast co do konsystencji - bywa różnie
Miała być karkówka gotowana w słoju, podobnie jak schab ze słoika. Odpowiedni wielkością słój miałam z ogórkami małosolnymi więc zrobiłam zawijany w folię
Następny przepis na wędlinę przygotowaną domowym sposobem, ten jeszcze prostszy niż poprzedni. )Taką metodą podobno można przygotowywać każde mięso i ryby
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.