Barszcz czerwony podbijany z duszonymi ziemniakami i cebulką. Z cyklu „Tak smakuje Podkarpacie”…
Skumbrie w tomacie
Skumbrie w tomacie
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • SKŁADNIKI NA 6-8 PORCJI
  • 3 nieduże marchewki
  • 1 duża pietruszka
  • 1/4 bulwy małego selera
  • 1 liść laurowy
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 10-12 ziaren czarnego pieprzu
  • 2,5 l zimnej wody
  • 1 kg buraków ćwikłowych
  • 4 łyżki octu jabłkowego lub winnego (plus dodatkowo do smaku)**
  • 4 ząbki czosnku
  • łodyżka natki pietruszki (opcjonalnie)
  • liść czosnku (opcjonalnie)
  • 5 łyżek śmietany 18% lub 22%
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 2 kg ziemniaków
  • 3 duże cebule
  • 5 łyżek masła
  • sól, pieprz

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.