Bajaderki
Wypieki Beaty
Wypieki Beaty
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 6 lekko przesuszonych pączków (lub około 350 g ciasta drożdżowego lub ucieranego)
  • 1 około ¼ kostki rozpuszczonego masła
  • 14 łyżki kakao
  • 14 łyżki mocnego alkoholu - proponuję dodawać stopniowo (ja użyłam po połowie ciemnego rumu i amaretto)
  • 1 ewentualnie cukier lub dżem do nadania słodkości - do smaku
  • 1 czekolada do dekoracjiCiasto (pączki) podziel na mniejsze kawałki i zmiksuj (albo bardzo drobno rozkrusz), dodaj połowę masła, kakao i stopniowo alkohol (jego ilość zależy już tylko od preferencji smakowych). Miksuj aż masa nabierze jednolitości. Dodaj resztę masła. Jeśli masa wydaje ci się za mało słodka, to dodaj trochę cukru lub ulubionego dżemu.
  • 1 Z gotowej masy uformuj dłońmi kulki i schłódź je w lodówce.
  • 1 Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej dodając na jedną tabliczkę czekolady łyżeczkę oleju. Schłodzone bajaderki zanurz w czekoladzie i odłóż do zastygnięcia.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.