Babka Serowa.
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Keksówka12x30 cm
  • 11 szkl.mąki pszennej
  • 10,5 szkl.mąki ziemniaczanej
  • 11,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 11 szkl.cukru (możecie dać mniej)
  • 11 cukier waniliowy
  • 1200 g masła
  • 1200 g twarogu 3-krotnie mielonego
  • 1 kilka kropel aromatu cytrynowego
  • 1 Lukier:
  • 1 cukier puder
  • 1 sok z połowy małej cytryny
  • 1 Keksówka12x30 cm 1 szkl.mąki pszennej 0,5 szkl.mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek L 1 szkl.cukru (możecie dać mniej) 1 cukier waniliowy 200 g masła 200 g twarogu 3-krotnie mielonego kilka kropel aromatu cytrynowego Lukier: cukier puder sok z połowy małej cytrynyWszystkie składniki powinny być w temp.pokojowej, miękkie masło miksujemy i stopniowy wsypujemy cukry,miksujemy do uzyskania puszystej masy,wrzucamy rozdrobniony widelcem twaróg,cały czas miksując,wrzucamy po jednym jajku,wlewamy olejek cytrynowy,następnie przesiewamy przez sitko mąki z proszkiem do pieczenia,miksujemy na najniższych obrotach miksera tylko do połączenia wszystkich składników.
  • Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia,piekarnik ustawiamy na 160 C bez termoobiegu i pieczemy babeczkę ok.50 min.
  • Babkę po przestygnięciu lukrujemy i dekorujemy wedle własnego uznania.
  • Cukier puder przesiać przez sitko 4-5 łyżek,wycisnąć sok z cytryny wymieszać tak,aby powstał lukier,gdyby był za gęsty dodać odrobinę soku z cytryny.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.