Wsyp obie mąki do masy żółtkowo-jogurtowej i wymieszaj silikonową łopatką (lub drewnianą łyżką). Przeglądając nową książkę Nigelli “Nigellissima” od razu wpadł mi w oko ten przepis
Połowę ciasta wyłożyć do tortownicy (24-25 o C) lub prostokątnej blachy (25 x 30 cm), na wierzch wyłożyć równomiernie zimny krem z kaszy i rozsmarować drugą część ciasta. Piec około 50-60 minut w temperaturze 180 o C do suchego patyczka. 50-60 minut
Jeśli używasz świeżo ugotowanych, ale koniecznie ostudzonych - zmniejsz ich ilość. około 300-400g jagód wymieszanych z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. 1-1,5 h. Wstawić do piekarnika i piec w 200 stopniach, 15-20 minut (czas pieczenia zależy od wielkości bułeczek) - do zrumienienia. Można ich również dodać do ciasta mniej, 80-90g, lub całkowicie pominąć
Ciasto wylewamy na zmianę porcjami - raz jasne, raz ciemne – do formy wysmarowanej masłem. Babka Zebra to pyszne ekspresowe śmietankowo – czekoladowe ciasto
do posypania - tarta czekolada gorzka. CIASTO - jajka ubiłam z cukrem i solą na bardzo puszystą masę. Na cieście ułożyłam równymi rzędami wiśnie nie wciskając ich za bardzo w ciasto - można, a nawet trzeba, wcześniej obtoczyć je w odrobinie mąki, ale przyznam, że zupełnie o tym zapomniałam
Lekki i puszysty sernik - lepszego nie jadłam. Upiekłam dziś takie oto ciacho. Bazą był przepis na wyjątkowo miękki i puszysty sernik, który od wielu tygodni zajmuje pierwsze miejsce na liście najpopularniejszych przepisów zamieszczonych na moim blogu
- mleko, masło i cukry zagotować, do gotującej masy wsypać powoli kaszę mannę ciągle mieszając. - gdy masa zacznie gęstnieć dodać kakao rozmieszane z odrobiną mleka
• 3-4 łyżki mielonych migdałów. 3-4 łyżki mielonych migdałów. Święta zbliżają się dużymi krokami. W szkole odbyło się spotkanie wigilijne dla wszystkich mieszkańców mojego miasta
Przepyszna babka, która zawiera w sobie, aż cztery smaki. 50-60 min. 50-60 min w temp. Rewelacyjna na stół wielkanocny, na którym będzie się pięknie prezentowała dzięki swoim kolorom
( Forma - mała keksówka) . - 250 g margaryny. - 1,5 szklanki cukru. - 5 łyżek wody. - 3 łyżki kakao. - 4 jajka. - 1,5 szklanki mąki. - 2 łyżeczki proszku do pieczenia. - 800 ml mleka. - 1 budyń czekoladowy. - 1 budyń waniliowy. - 2 łyżeczki żelatyny. - 2 łyżeczki wody. W 400 ml mleka gotujemy budyń waniliowy - na gęsto, ostudzamy i kładziemy go na jedną warstwę ciasta przykrywamy drugą i lekko dociskamy. 4 jajka -. 25 min ( Forma - mała keksówka)
3 szklanki mąki tortowej6 jajkisiel cytrynowy2 łyżeczki proszku do pieczenia25 dag masła ROŚLINNEGO w kostce4 łyżki cukru do ciasta1/2 szklanki cukru pudru do białekprzesmażone jabłka - ja miałam 1 duży słoik własnego przetworu, jeśli będziemy sami na bieżąco przesmażać jabłka to potrzebujemy ich około 1,5 - 2 kgPrzygotowanie. Mąkę połączyć z proszkiem i 4 łyżkami cukru, dodać żółtka - zmieszać łyżką Dodać rozpuszczone masło i zmiksować, powstaną okruszki jak na kruszonkę1/3 masy pozostawić na pokrycie wierzchu ciasta, a resztą wylepić foremkę o wymiarach 28x24 cm, można wiekszą, ale ciasto bedzie cieńszeCiasto w foremce posypać dość obficie bułką tartą i wyłożyć na wierzch przesmażone jabłkaZ 6 białek ubić pianę, potem dodać stopniowo cukier puder oraz kisiel- wyłożyć na wierzch Posypać odłożonymi okruszkami, piec w temp. 170- 180 stopni C. 1/2 szklanki cukru pudru do białekprzesmażone jabłka - ja miałam 1 duży słoik własnego przetworu, jeśli będziemy sami na bieżąco przesmażać jabłka to potrzebujemy ich około. 1,5 - 2 kg
1 kostka masła - 200 g (w temperaturze pokojowej). 1 kostka masła - 200 g (w temperaturze pokojowej). Wielu osobom, to ciasto jest znane jako Pychotka lub Pani Walewska
Wspominam go z dzieciństwa i nigdy nie było to moje ulubione ciasto, ponieważ jego maślano-cukrowa masa znajdująca się pomiędzy galaretką a biszkoptem zniechęciła mnie do tego rodzaju ciasta na długie lata
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.