Aromatyczna tarta ziołowa - na obiad lub ciepłą kolację
kazimierzraczyński
kazimierzraczyński

Aromatyczna tarta ziołowa - na obiad lub ciepłą kolację

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Nadzienie
  • 600 g ziemniaków
  • 200 g tłustego twarogu
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 2 jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek bazylii
  • 1 pęczek tymianku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 3 łyżki startego parmezanu lub oscypka
  • sól i pieprz

Instrukcje

    Przygotowanie krok po kroku

    Mąkę wymieszać z solą, dodać masło i posiekać, wlać 3 łyżki wody i szybko zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 30 min.

    Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i zmielić wraz z serem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane zioła.

    Masę wymieszać z jogurtem, jajkami i parmezanem i przyprawić.

    Ciasto rozwałkować i ułożyć w formie, na ciasto wyłożyć nadzienie. Piec ok 60 min. w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.