Moim ulubionym likierem jest oczywiście Baileys. kawa z likierem to coś co tygryski lubią najbardziej. Gdybym mogła dodawałabym go do wszystkiego, ciast, kawy, wszelakich deserów
-). O ile wszystkie poprzednie nalewki były przygotowane w celu rozgrzania w zimowe chłody, o tyle ten likier kokosowy nie tylko Was rozgrzeje, ale będzie służył przede wszystkim do deserów, m
"A zrobisz mi ten swój dobry domowy likier na urodziny. Do tej pory były to głównie likiery. Likier cappucino czy Malibu już na stałe u mnie zagościły i są idealne na prezent czy do sączenia na damskich pogaduchach
) Albo raczej - na zdrowie. Likier krówka zwany też domowym baileysem. Likier wyszedł pyszny moim zdaniem, gościom również posmakował, choć Mąż mój mówi że taki "babski"
Postanowiłam zrobić likier czekoladowy , troszeczkę zmodyfikowałam przepis ponieważ nie było w nim cukru - hmmm może błąd w druku może tak miało być , w każdym bądź razie wyszła wspaniała , mocno czekoladowa i mocna
ale to inna bajka, tak czy siak na pocieszenie chciałam zaproponować wspaniały likier. Taki likier jest gotowy do spożycia od razu, jednak najlepszy jest gdy przegryzie się choć 2-3 dni. Likier ten ma około 17-18% alkoholu, jest słodziutki, wyraźnie kawowy
Smak likieru jest obłędny, słodki, wyrazisty i z dużą ilością procentów. 750 gram kukułek500 ml spirytusu (jeśli użyjemy wódki to należy dodać jej więcej, z racji mniejszej zawartości alkoholu)Kukułki rozpuszczamy w 500 ml wody (jeśli używamy wódki, to trzeba liczyć się z tym, że likier będzie mniał mniej procentów i będzie rzadszy)
6 pomarańczy 200 g cukru 1 laska wanilii1 kora cynamonu kilka szt goździków 250-300 ml wódki 300 ml wody Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. 250-300 ml wódki
1,6l likieru0,5l wódki2 puszki gotowej masy krówkowej 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnejodrobina wrzątkuJAK TO ZROBIĆMasę krówkową przekładamy do garnka i delikatnie miksujemy blenderem. Wstawiamy do lodówki na 3-4 dni. 1,6l likieru
Dziś zapraszam więc na pyszny domowy likier baileys. Likier jest bardzo prosty w przygotowaniu, trzeba tylko wymieszać wszystkie składniki i a potem odstawić napój, żeby się dobrze przegryzł
Czekoladowy likier wg przepisu mojej siostry. Gotowy likier przelać do ozdobnej butelki, butelki po winie lub karafki i przechowywać w lodówce lub w barku do miesiąca czasu
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.