345. Zapiekanka z pełnoziarnistych naleśników, warzyw i sosu jogurtowego
Kuchnia Pysznościowa
Kuchnia Pysznościowa
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 jajko
  • 1 l mleka
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2-3 pomidory -1 papryka -duża garść świeżej bazylii
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 100-150 g sera brie
  • 2. Na patelni rozgrzać trochę oliwy. Cebulkę posiekać na drobno i zeszklić na oliwie. Dorzucić do niej posiekane ząbki czosnku, a następnie pokrojoną w drobną kostkę cukinię (może ją też zetrzeć na tarce o grubych oczkach) oraz pomidory i paprykę pokrojone w kostkę. Wszystko razem wymieszać dokładnie i zostawić na ogniu do momentu, aż pomidory rozpadną się na sos i trochę odparują, a reszta warzyw zmięknie. Doprawić całość solą i pieprzem oraz posiekaną bazylią.
  • 3. Na każdego naleśnika nałożyć trochę farszu i zrolować go ciasno

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.