Żelazo w diecie dziecka. Dlaczego jest tak ważne? Gdzie je znaleźć? Jak je szybko uzupełnić w przypadku niedoborów? Przepis na gołąbki drobiowo - wołowe z kaszą jaglaną, warzywną salsą, ziemniaczanym pure i sałatką ogórkową

2,6 mg żelaza w 100 gramach, w cielęcinie 1 mg, w jagnięcinie
2,5 mg, w baraninie 1,9 mg natomiast w wieprzowinie tylko 0,9 mg.
100 gramach. Ponadto czerwone mięso to dobre źródło witaminy B12, B1, PP, A i D.
100 kilogramów czerwonego mięsa rocznie co daje około 8 kilogramów miesięcznie, 2 kilogramy tygodniowo i około 300 gramów dziennie.
10 liści włoskiej kapusty
150 gramów kaszy jaglanej
2 ząbki czosnku
100 gramów marchewki
2 łyżki klarowanego masła
200 gramów filet
6 gałązek natki pietruszki
4 minut
1 marchewka
2 puszki pomidorów krojonych bez skóry
2 ziemniaki
2 kiszone ogórki

Komentarze