Żelazo w diecie dziecka. Dlaczego jest tak ważne? Gdzie je znaleźć? Jak je szybko uzupełnić w przypadku niedoborów? Przepis na gołąbki drobiowo - wołowe z kaszą jaglaną, warzywną salsą, ziemniaczanym pure i sałatką ogórkową

Składniki

  • 2,6 mg żelaza w 100 gramach, w cielęcinie 1 mg, w jagnięcinie
  • 2,5 mg, w baraninie 1,9 mg natomiast w wieprzowinie tylko 0,9 mg.
  • 100 gramach. Ponadto czerwone mięso to dobre źródło witaminy B12, B1, PP, A i D.
  • 100 kilogramów czerwonego mięsa rocznie co daje około 8 kilogramów miesięcznie, 2 kilogramy tygodniowo i około 300 gramów dziennie.
  • 10 liści włoskiej kapusty
  • 150 gramów kaszy jaglanej
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 gramów marchewki
  • 2 łyżki klarowanego masła
  • 200 gramów filet
  • 6 gałązek natki pietruszki
  • 4 minut
  • 1 marchewka
  • 2 puszki pomidorów krojonych bez skóry
  • 2 ziemniaki
  • 2 kiszone ogórki

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.