Świąteczny pasztet mojej mamy
Taka babska próba
Taka babska próba
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 cz, nuęsa wołowego (najlepiej ogonówka)
  • 1 cz mięsa wieprzowego (najlepiej łopatka)
  • 1/2 cz podgardla wieprzowego
  • 1/2 cz wątróbki (najlepiej wołowa lub cielęca, ale może być dowolna inna).
  • 2 marchewki 2 pietruszki seler wielkości cytryny (bulwa lub naciowy - ok 1 łodyżki)
  • cebula - wielkości selera
  • liść laurowy
  • 4-5 ziarenek ziela angielskiego
  • 5-6 ziarenek pieprzu
  • 2-3 jajka 1 czerstwa bułka
  • 1-1,5 łyżeczki imbiru
  • 1/2 gałki muszkatołowej (polecam gałkę w całości i tarcie jej w domu)
  • sól (ok łyżeczki - zawsze można dosolić)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.