Pierniczkiświąteczne to nieodłączny element naszych świąt. Piekę je dwa razy przed świętami, bo lubię jak mieszkanie pachnie cynamonem i przyprawą korzenną
Pierniczkiszybko się pieką i szybko twardnieją, więc produkcja trwa na pełnych obrotach. )Po wyjęciu z piekarnika od razu ściągamy z blachy i kładziemy na płaskiej powierzchni, ponieważ są mięciutkie i szybko się odkształcają
Wyobraźcie sobie, że udało się nam wytłumaczyć najmłodszym, że ciasto jest do tego, by z niego wykrawać pierniczki a nie po to by je wsadzać czem prędzej do buzi
Wykonanie. Ubijam białka na pianę i delikatnie mieszam z masą. Gotowe dzielę na trzy części. Masło ucieram z cukrem pudrem na pianę i dodaję po łyżce masę z orzechami
Te pierniczkinadają się do jedzenia prosto z piekarnika. )Ważna informacja. z tego przepisu)Wykonanie. Do misy miksera wrzucamy masło i miksujemy do puszystości, następnie wsypujemy cukier (lub cukier puder) i miksujemy
Serniki robię dość rzadko, właściwie tylko na specjalne okazje. Jest to receptura siostry Anastazji, więc każdemu, kto przepada za jej ciastami będzie on smakować
Przepis na tę babkę znalazłam w zbiorach siostry Anastazji. Babkę robi się łatwo, po kilkunastu minutach już siedzi w piekarniku, a po upływie niecałej godziny można się delektować puszystym wypiekiem
Pierniczki przechowuję do Bożego Narodzenia w bawełnianej poszewce i w kartonie. Czynność ta wymaga nieco cierpliwości i sporo zaangażowania zwłaszcza, jeśli zdecydujecie się zrobić pierniczki z całej porcji
Napisałam gdzieś, że w naszym domu nie może zabraknąć w święta makowca. Po długich i burzliwych obradach, stanęło na tym, że upieczemy w tym roku makowca w wersji full-wypas
Poniżej znajduje się opis jak przyrządzić świątecznepierniczki, a jeśli przemawia dla Was bardziej forma wizualna, to zapraszam do zobaczenia mojego pierwszego Filmu poświęconego właśnie tym pierniczkom świątecznym
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.