Śródziemnomorska sałatka z quinoa (komosy ryżowej) z pieczonymi warzywami
| Wegetariański blog nie tylko dla wegetarian
| Wegetariański blog nie tylko dla wegetarian
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 4 osób
  • 4 papryki, wypestkowane i grubo pocięte
  • 1 duża cukinia, grubo pocięta
  • 1 bakłażan, grubo pocięty
  • 1 fenkuł, pocięty na ósemki
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki świeżego tymianku
  • 200 g quinoa (kolor do wyboru) opłukanej
  • 500 ml wywaru warzywnego
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 2 łyżki natki pietruszki, poszatkowanej
  • 40 g orzeszków pinii, uprażonych
  • Sól i świeżo zmielony pieprz

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.