Śniadaniowa zapiekanka w bagietce
oliwiaszopa
oliwiaszopa

Śniadaniowa zapiekanka w bagietce

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 3 pół bagietki (ale można wziąć jedną długą, zależy od wielkości piekarnika)
  • 5 jajek
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1/2 czerwonej papryki (ale raczej takiej małej)
  • 100 g szynki (można pominąć)
  • 100 g żółtego sera (ja wybrałam cheddar)
  • sól
  • pieprz

Instrukcje

    Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza (góra-dół, bez termoobiegu, jeśli używasz termoobiegu ustaw na 160 stopni).
    Z bagietek na środku wytnij pasek o szerokości ok. 3 cm, tak żeby wydrążyć coś w rodzaju łódki (patrz zdjęcia poniżej).
    Paprykę pokrój w jak najmniejszą kosteczkę. Szynkę pokrój w kostkę, a szczypiorek posiekaj. Ser zetrzyj na średnich oczkach tarki.
    Jajka rozkłóć ze śmietaną, dodaj warzywa, szynkę i ser. Posól i popieprz.
    Masę jajeczną wlej do wydrążonych bagietek. Możesz posypać na wierzchu dodatkowym serem.
    Wstaw do piekarnika na 25 minut.
    Przed podaniem pokrój w kromki. Dobrze do tego pasują pomidory.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.