Śledzie prowansalskie
gotujmy.pl
gotujmy.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 8 płatów śledziowych matias
  • 15 ząbków czosnku
  • 16 ogórków kiszonych
  • 14 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 olej roślinnyŚledzie moczymy w wodzie około godziny by nie były bardzo słone.Ogórki kiszone kroimy w kostkę ,a czosnek w cienkie plasterki.Śledzie odcedzamy aż odciekną z wody,Następnie kroimy je w mniejsze kawałki.W litrowym słoiku układamy kawałki śledzi,na nie ogórki,czosnek i posypujemy ziołami prowansalskimi.Następnie znowu układamy śledzie i powtarzamy aż dojdziemy do wierzchu słoika.Całość zalewamy olejem.Odstawiamy w chłodne miejsce lub do lodówki na 2 dni.Jeżeli zauważymy brak oleju można dolewać. Mnie wyszło trochę więcej śledzi, więc powstał jeszcze jeden mały słoiczek.
  • 1 Pokrojone śledzie układamy w słoiku przekładając ogórkami kiszonymi,czosnkiem i ziołami az do wierzchu słoika.Potem zalewamy olejem.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.