Łosoś z pistacjami
Paleta Smaku
Paleta Smaku
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 0,75 kg filetu z łososia
  • 2-3 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g pistacji (już po obraniu ze skorupek)
  • 20 g parmezanu lub grana padano
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1-2 łyżki masła
  • 3. Piekarnik rozgrzać do temp
  • 170 stopni Łososia oprószyć solą i pieprzem i wstawić do piekarnika na blasze wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Piec 10 minut 3. Przygotować posypkę - pistacje drobno posiekać lub zmiksować blenderem, przyprawić solą i pieprzem. Dodać starty parmezan, łyżkę posiekanej drobno natki pietruszki (ewentualnie suszonej) i masło. Palcami wymieszać - tak by powstały grube okruchy (jeśli chcecie, by posypka była bardziej chrupiąca możecie dodać łyżkę grubo startej suchej bułki i trochę więcej masła).

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.