Łatwy kurczak po indyjsku
Kuchnia Tajska wg Dagmary
Kuchnia Tajska wg Dagmary
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 ćwiartki kurczaka
  • 50 g masła
  • 1/2 cebuli
  • 15 g świeżego imbiru
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne
  • 2 łyżki przyprawy curry
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 2 goździki
  • 2 łyżki octu z białego wina
  • 100 g przecieru pomidorowego
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 kostka rosołowa
  • 100 ml śmietanki
  • sól
  • 1. Z ćwiartek kurczaka oddzielamy mięso od kości i skóry (kości i skórę wyrzucamy lub zostawiamy np. na rosół), kroimy na małe kawałki. Piersi z kurczaka kroimy w nieregularną kostkę. Odstawiamy na bok.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.