Sloiki na zime

  • 115 Przepisów

Pieczarki marynowane

Na wierzch wyłożyć cebulę i zalać gorącą zalewą. Zalewę należy próbować i doprawiać pod swój smak. Pieczarki wrzucić na wrzątek i blanszować około 6 minut
Marynowane pieczarki

Marynowane pieczarki

Jeżeli znajdziecie gdzieś małe pieczarki, to spróbujcie je sobie zamarynować. Są smaczną przekąską, świetnie sprawdzą się na każdej imprezie
Pieczarki marynowane

Pieczarki marynowane

1 kg małych pieczarek pół szkl octu 3 szkl wody łyżeczka soli łyżka cukru pieprz ziarnisty ziele angielskie liście laurowe kwasek cytrynowy   Wykonanie

Sałatka meksykańska z ogórków na zimę

Po tym czasie ogórki wkładamy do umytych, wyparzonych słoików, dolewamy do pełna powstałą zalewą. Umyte ogórki kroimy w plastry, dodajemy do nich sól, olej, czosnek pokrojony w plasterki i chili, mieszamy dokładnie i odstawiamy na 6 godzin. Po 6 godzinach wsypujemy do ogórków cukier i wlewamy ocet. Ponownie mieszamy i ostawiamy tym razem na 12 godzin
Sałatka z ogórków (na zimę)

Sałatka z ogórków (na zimę)

Przedstawiam dzisiaj kolejną propozycję na zimowe przetwory, tym razem z ogórków. Sałatka jest bardzo dobra, nie za ostra, dość słodka i łagodna
Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Jest sezon na przetwory. Nie pozostaje nam nic innego jak je robić. Co prawda nie mam też za dużo miejsca na trzymanie wszelkich przetworów, więc z żalem muszę przyznać że nie robię ich za wiele ale zawsze
Sałatka z ogórków na zimę prosta i pyszna

Sałatka z ogórków na zimę prosta i pyszna

Od dawna robię prostą sałatkę z ogórków na zimę. Dlatego zdecydowanie wolę wygodną wersję, uniwersalną - do obiadów, jako składnik wielu sałatek, czy na przykład - rzucić kiszone płatki ogórków  na wędzonego łososia (po prostu pyszne danko w kilka sekund)
Sałatka z ogórków z czosnkiem i chili na zimę

Sałatka z ogórków z czosnkiem i chili na zimę

Jeśli chodzi o sałatki na zimę to robię je dopiero od 2 lat, jakoś wcześniej nie miałam potrzeby, wystarczały nam buraczki i reszta przetworów. Jak narazie z 3 kg ogórków wyszło mi zaledwie 5 słoików 0,5 l, ale jeszcze w tym tygodniu zrobię ile sie da, bo i tak wiem, że zjemy ją jako pierwszą i pójdzie jej każda ilość. Przepis jak wspomniałam należy do mojej Mamy, jeszcze 2-3 rodzaje ogórków oprócz kiszonych czy konserwowych zaserwuję Wam w tym sezonie. ogórki umyć, pokroić w cienkie plasterki razem ze skórką), posolić, odstawić na 2-3 godziny. zlać sok, wkroić główkę czosnku - najlepiej pokroić w cieniusieńkie plasterki, ewentualnie wycisnąć, ale z krojonymi jest lepsza, dodać chili, wymieszać dokładnie, odstawić na kolejne 2-3 godziny. zagotować ocet, cukier, olej i wrzątkiem zalać ogórki, odstawić na 2-3 godziny
Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Na pierwszy ogień sałatka, którą robiłam pierwszy. Obawiałam się tej sałatki, ale już gdy stała w misce jej spróbowałam i jestem zachwycona

Sałatka z ogórków na zimę

To sałatka z ogórków na zimę według przepisu Ewy Wachowicz. Marchewkę myjemy, obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach
Sałatka ogórkowa do słoika

Sałatka ogórkowa do słoika

Mamy chyba najlepszą porę roku. By cieszyć się nimi jak najdłużejnależy zaopatrzyć się w zapasy na zimę
OGÓRKOWA SAŁATKA NA ZIMĘ

OGÓRKOWA SAŁATKA NA ZIMĘ

Jest idealna gdy nie mamy pomysłu na surówkę do obiadu, pasuję do wielu mięs czy sosów. Za przygotowanie sałatki zabieram się wieczorem, zaczynam od obrania ogórków i pokrojenia ich na plasterki (używam do tego noża do sera
Sałatka ogórkowa na zimę

Sałatka ogórkowa na zimę

Zimą będzie jak znalazł. Wszystko wymieszać i ostawić na dwie godziny, następnie zlać powstały sok. Wymieszać i odstawić na kilka godzin (najlepiejna noc)
Sałatka ogórkowa na zimę

Sałatka ogórkowa na zimę

U mnie sezon na zaprawy dawno zaczęty. Zapraszam więc na pyszną sałatkę z ogórków na zimę. Przepis dostałam od kuzynki, który jest sprawdzony, a sałatka na prawdę pyszna
u progu jesieni... kwasimy cukinię...

u progu jesieni... kwasimy cukinię...

)) Otulona kocem piję w łazience kawę. Wychodzę na plac, łapię zmarzniętą rączkę córki, całuję ją w zaspane oczka
Śliwki w occie

Śliwki w occie

To kolejny z genialnych przepisów Anny a zarazem najlepszyna śliwki w occie jaki znam. W dodatku bardzo prosty, nie wymagający czasu i nakładu pracy