Ryby

Pieczony pstrąg

Do środka ryby włożyć po kilka gałązek koperku oraz obrane ząbki czosnku. Do środka ryby włożyć po kilka gałązek koperku oraz obrane ząbki czosnku

Ryba na 7 sposobów

2019. (113). czerwca. (9). maja. (16). kwietnia. (21). marca. lutego. (20). stycznia. (31). Placek z tartych ziemniaków z serem typu gorgonzol
Ryba z porem pod beszamelem

Ryba z porem pod beszamelem

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, chwilę smażymy, po czym wlewamy mleko, trochę płynu z ryby (2-3 łyżki) i energicznie mieszamy, aby nie było grudek
Dorsz smażony na klarowanym maśle

Dorsz smażony na klarowanym maśle

okazji zaopatruję się w świeże ryby, które oboje z Zielonookim uwielbiamy. soczyste mięso ryby – poezja smaku
Pieczony filet rybny

Pieczony filet rybny

Filet rybny dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. Do oliwy z oliwek dodać bazylię, oregano i tymianek
KARP SMAŻONY W PANIERCE

KARP SMAŻONY W PANIERCE

Nie wiem czy wynika to ze źródeł z których kupujemy ryby ale nie pamiętam żeby kiedyś było czuć karpia mułem
Niezawodny sos do ryby

Niezawodny sos do ryby

Żałuję bardzo, że tak rzadko jadamy w domu ryby. Przygotowanie ryby nie jest trudne a jej delikatne mięso szybko jest gotowe
Ryby smażone w zalewie octowej.

Ryby smażone w zalewie octowej.

Kolejna potrawa na moim stole wigilijnym to właśnie te ryby. zalewę zagotować, przestudzić, letnią zalać ryby
Kotleciki z ryby

Kotleciki z ryby

Wystudzić o dodać do ryby. Ryby zawsze mile widziane. 600 g filetów z ryby. 800 g filetów z ryby morskiej 2 marchewki 6 szalotek 2 ząbki czosnku 100 ml białego wina wytrawnego 1 łyżka masła 1 łyż
Filety z dorsza w panierce

Filety z dorsza w panierce

Filety z dorsza dokładnie oczyścić. Osuszyć na papierowym ręczniku. Następnie skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem
Łosoś z piekarnika

Łosoś z piekarnika

Filety z łososia dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek