2

2

Czerwony barszcz wigilijny

Czerwony barszcz wigilijny

1,5 l bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku suszony majeranek 4-5 ziarenek ziela angielskiego 3 listki laurowe 7 ziarenek pieprzu czarnego sól Grzyby zalać wodą, odstawić na noc. 20-30 min. 2 ząbki czosnku. 20-30 m
Żurek

Żurek

1-2 laski kiełbasy do żurku. 2 liście laurowe. 2 ząbki czosnku. 2. Jeśli ktoś lubi zabielany żurek, to na koniec dodajemy do żurku 2 łyżki śmietany z 1 łyżką mąki i odrobiną wody dokładnie razem wymieszane. 1-2 laski kiełbasy do żurku. 1 marchewka 1 pietruszka 2 liście laurowe. 2 ząbki czosnku
Ciasto z morelami i kruszonką

Ciasto z morelami i kruszonką

  Rewelacyjne ciasto z aromatycznymi morelami, proste i szybkie w przygotowaniu. Choć wygląda niepozornie, w smaku jest po prostu fantastyczne, nie można się oderwać
Ryba na warzywach z piekarnika

Ryba na warzywach z piekarnika

2 filety rybne ( u mnie dorsz ) najlepiej bez ości. Podawać z ziemniakami 2 filety rybne ( u mnie dorsz ) najlepiej bez ości
Soczewica curry z kurczakiem

Soczewica curry z kurczakiem

- 2 pojedyncze filety z kurczaka. - 20 g wędzonego boczku. - 2 średniej wielkości marchewki. 2 pojedyncze filety z kurczaka. 20 g wędzonego boczku. 2 średniej wielkości marchewki
Niebiański sernik z owocami

Niebiański sernik z owocami

- 250 g malin. - 250 czerwonych porzeczek. Blachę 26cm wykładamy biszkoptami. 250 g malin. 250 czerwonych porzeczek
Kurczak w ziołach, papryce i curry

Kurczak w ziołach, papryce i curry

- 2 łyżki oleju. Zostawiamy w chłodnym miejscu na około 2 godziny a następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C ( piekarnik góra - dół) i pieczemy około godziny czasu - dwa razy warto podlać je wodą. 2 łyżki oleju
Makiełki

Makiełki

- woda ciepła ( ale nie gorąca) - około szklanki (250ml). - 200-250 ml miodu. 200-250 ml miodu. Makiełki zawsze u mnie w domu towarzyszą okresowi świąt Bożego Narodzenia
Kolorowy twarożek

Kolorowy twarożek

- 2 łyżki " z górką " jogurtu naturalnego. 2 łyżki " z górką " jogurtu naturalnego. Pomysł mój na kolorowe śniadanko a w zasadzie pastę do kanapek
Rosół szlachecki

Rosół szlachecki

- 2 marchewki. - 2-3 ząbki czosnku. - listek laurowy, 2-3 ziela angielskie, lubczyk, pietruszka,liście selera naciowego, sól , pieprz do smaku. 2 marchewki -. 2-3 ząbki czosnku. 2-3 ziela angielskie, lubczyk, pietruszka,liście selera naciowego, sól , pieprz do smaku
Makowiec

Makowiec

- 200g zimnego masła. - 200-250 ml miodu. - 100 g (1/2 szklanki) skórki pomarańczowej smażonej w cukrze lub kupnej kandyzowanej. - 2 ubite na sztywno białka. Zawijamy każdy makowiec w papier do pieczenia, zostawiając około 1-2 cm miejsca u góry na wyrośnięte ciasto. 200g zimnego masła. 200-250 ml miodu. 100 g (1/2 szklanki) skórki pomarańczowej smażonej w cukrze lub kupnej kandyzowanej. 2 ubite na sztywno białka. 1-2 cm miejsca u góry na wyrośnięte ciasto
Filety z kurczaka z żurawiną w boczkowej pelerynce

Filety z kurczaka z żurawiną w boczkowej pelerynce

- 200 ml śmietanki 30%. - 2 łyżki oleju. 15 -20 min. 200 ml śmietanki 30%. 2 łyżki oleju. 15 -20 m. Babcia zawsze powtarzała, że jak jest zimno to trzeba dobrze i treściwie zjeść
Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie

- 2-3 ogórki kiszone. - 1 duża cebula lub 2 małe. - 2 łyżki majonezu. - 200 ml śmietany 18%. 2-3 ogórki kiszone. 1 duża cebula lub 2 małe -. 2 łyżki majonezu. 200 ml śmietany 18%
Frytki selerowe

Frytki selerowe

Posypujemy je solą i pieprzem oraz ziołami, skrapiamy oliwą i wstawiamy do piekarnika na 180C ( piekarnik góra- dół) na 15 min a potem zwiększamy do 200C na ok 5 min. 200C na ok
Naleśniki

Naleśniki

- 250 gr mąki. 20 minut, żeby się składniki połączyły. ) 250 gr mąki. 20 minut. Muszę przyznać , że bardzo długo nie umiałam smażyć naleśników, strasznie mnie to drażniło
Batoniki owsiane

Batoniki owsiane

Czasem lubię zjeść coś slodkiego jak każdy chyba, lub prawie każdy. Potem jednak mam wyrzuty sumienia , że znów dużo kalorii, że nie zdrowe- znacie to
Sznycle po wiedeńsku - moja wersja

Sznycle po wiedeńsku - moja wersja

Zachciało mi się mięsa wołowego tak dla odmiany a jak wołowinka to nie gulasz , który często robię ale sznycle po wiedeńsku ale ja dodałam jeszcze serka żółtego a mięso udusiłam - super smaczne
Fińskie kardamonowe zawijaski z cynamonem

Fińskie kardamonowe zawijaski z cynamonem

- 120g miękkiego masła + 80 g do nadzienia. - 2 łyżeczki mielonego kardamonu. Odstawiamy je na 2 godzinki w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 120g miękkiego masła + 80 g do nadzienia. 2 łyżeczki mielonego kardamonu
Naleśniki z delikatnym nadzieniem z jabłek i brzoskwiń

Naleśniki z delikatnym nadzieniem z jabłek i brzoskwiń

- 250 gr mąki. - 250g serka mascarpone ( 1 opakowanie). - 2 kwaskowe jabłka. 20 minut, żeby wszystko się połączyło. ) 250 gr mąki. 250g serka mascarpone ( 1 opakowanie). 2 kwaskowe jabłka. 20 minut, żeby wszystko się połączyło
Zakochany łosoś - czyli rybka z lubczykiem

Zakochany łosoś - czyli rybka z lubczykiem

Uwielbiam łososia.   Zwłaszcza pieczonego ale w związku z faktem, iż mężczyzna mojego życia nie jada ryb - rzadko mam okazję sprawić sobie tę przyjemnostkę
Miodowo-musztardowe żeberka

Miodowo-musztardowe żeberka

- 2 łyżki musztardy ( ulubionej). 2 łyżki musztardy. Uwielbiam musztardę- ten smak i zapach. Często więc jej używam dziś wystąpiła z żeberkami, miodem i sosem worchester