Ciasta 1

Ciasta 1

Moje ulubione
Semifreddo z mascarpone i czekoladą

Semifreddo z mascarpone i czekoladą

Dodałam pozostałe składniki, wymieszałam ręcznie (można mikserem, ale ja nie mam haków do mieszania ciasta i wyszedłby mi mix kompletny)
Dietetyczny biszkopt! + QUIZ! :-)

Dietetyczny biszkopt! + QUIZ! :-)

Przepis pochodzi z ksiÄ…Ĺźki "Kuchnia polska 1001 przepisĂłw", ale go trochÄ™ zmodyfikowaĹ‚em. - 1 czubata Ĺ‚yĹźka kakao (to jest odstÄ™pstwo od oryginaĹ‚u, tam go nie byĹ‚o),. Nastawa piekarnik na grzanie gĂłra-dół, na 150 stopni pana Celsjusza. 1 czubata Ĺ
Dietetyczna szarlotka z pianką

Dietetyczna szarlotka z pianką

Jest to przepis na małą blaszkę, 15cmx30cm, na 12 kawałków. mąka pszenna (100g) masło (20g) cukier (25g) 1 żółtko (25g) 1,5 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (50g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Masa jabłkowa. obrane jabłka (750g) 1 łyżeczka cynamonu Pianka z białka. 1 białko (40g) 1 cukier waniliowy (15g) Przygotowanie. Podpiekamy go w piekarniku, w 180st. 15-20 minut, wtedy nam ładnie wyrośnie, lekko się przyrumieni i unikniemy zakalca. 15 minut, aż wierzch będzie rumiany. Z podanych proporcji wychodzi 12 porcji, z dużej blachy (podwójna ilość składników) 24 porcje. Wartość energetyczna całej dietetycznej szarlotki z pianką – 1090kcal Wartość energetyczna 1 porcji (1/12 szarlotki) – 90kcal Wskazówki dietetyczne.   Szarlotki 185kcal 90kcal 70kcal Szarlotka tradycyjna Dietetyczna szarlotka  z pianką Korzenna szarlotka biszkoptowa 1 żółtko. 1,5 łyżki gęstego jogurtu naturalnego. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 1 łyżeczka cynamonu. 1 białko. 1 cukier waniliowy. 15-20 minut. 15 minut. 12 porcji. 1090kcal Wartość energetyczna. 1 porcji
Puszysty biszkopt z malinamii delikatną pianką

Puszysty biszkopt z malinamii delikatną pianką

4 duże jaja (jaja warto na 10 minut przed użyciem włożyć do miski z ciepłą wodą). 4 kopiaste łyżki mąki pszennej (na 1 duże jajo, daję zawsze 1 kopiastą łyżkę mąki). 1 łyżka mąki ziemniaczanej. 1/2 szklanki drobnego cukru . 1 łyżka wody. 1. Nastawiamy piekarnik na 170 stopni Celsjusza. 1/3 szklanki cukru pudru. 1 budyń śmietankowy lub 1 łyżka mąki ziemniaczanej. Po około 20 min, zaglądamy do ciasta. Widok lekko zrumienionej bezy to znak, że trzeba obniżyć temperaturę na 160 stopni i dopiekać kolejne 20 minut lub nieco dłużej. 4 duże jaja (jaja warto na 10 minut przed użyciem włożyć do miski z ciepłą wodą). 4 kopiaste łyżki mąki pszennej (na 1 duże jajo, daję zawsze 1 kopiastą łyżkę mąki). 1 łyżka mąki ziemniaczanej. 1/2 szklanki drobnego cukru. 1 łyżka wody
Biszkopt dietetyczny z jagodami

Biszkopt dietetyczny z jagodami

) Zamiast więc sięgać po ciasta słodzone cukrem warto skorzystać z tego przepisu i przygotować sobie coś alternatywnego
Ciasto Marysieńka

Ciasto Marysieńka

Wierzch ciasta smarujemy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej (na parze) wraz z łyżeczką masła. 1 szklanka drobnego cukru do wypieków. 1 niepełna szklanka drobnego cukru. 1 i 1/2 łyżki miodu. 1 łyżka mąki ziemniaczanej. 1 łyżka maki pszennej. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 1/2 litra mleka. 1 szklanka cukru. 1 budyń śmietankowy. 1 kostka margaryny (250g). 1 tabliczka deserowej/gorzkiej czekolady (polewa). 1 łyżeczka masła (polewa). 25x40cm wyłożonych papierem do pieczenia w temperaturze 180ºC przez 20-25 minut. Pieczemy w tej samej blaszce co biszkopty jeden placek w temperaturze 180ºC przez 25 minut. 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
Esmeralda

Esmeralda

Wiadomo że te ciasta zawsze się udają a zwłaszcza tak proste jak to. 1,2 szklanki cukru. 1,2 kostki masła. 1 puszka masy krówkowej. 1 paczka krakersów. 1/2 litra śmietany 36%. 1 biszkopt. 1,2 szklanki cukru. 1,2 kostki masła. 1 puszka masy krówkowej. 1 paczka krakersów. 1/2 litra śmietany 36%. 1 biszkopt
Ciasto Kilimandżaro

Ciasto Kilimandżaro

Przełożenie ciasta. Przepis pochodzi z książki " 183 nowe przepisy" siostry Anastazji, niezwykle proste w wykonaniu, a przy tym bardzo smaczne , idealne do niedzielnej kawki. 1 szklanka cukru kryształu. 1 łyżka wody. 1 kg jabłek. 1 łyżka masła. 1/2 litra mleka. 1/2 szklanki cukru kryształu. 1 kostka masła lub margaryny. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia, 1 łyżkę wody, delikatnie wymieszać. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. -) 6 jajek 1 szklanka cukru kryształu. 1 łyżka wody. 1/2 litra mleka. 1/2 szklanki cukru kryształu. 1 kostka masła lub margaryny
Na urodziny? Miłości sobie życzę :) . Murzynek Siostry Anastazji

Na urodziny? Miłości sobie życzę :) . Murzynek Siostry Anastazji

Przełożenie ciasta. 103CIASTA SIOSTRY ANASTAZJI). 1 kostka masła (u mnie 200 g). 1 szklanka cukru. 1/2 szklanki wody. 180 st. 1/2 l śmietanki. 10 łyżek cukru. 1 szklanka wody. ) 103CIASTA SIOSTRY ANASTAZJI). 1 kostka masła. 1 szklanka cukru. 1/2 szklanki wody. 1 szklanka wody
Nie wuzetka a murzynek wg Siostry Anastazji

Nie wuzetka a murzynek wg Siostry Anastazji

Bardzo lubię murzynka, ale uwielbiam też ciasta z kremem. 1/2 szkl. 180st. 1/2 l śmietanki 30%,. 1/2 szkl. 100g mlecznej czekolady. 1/2 szkl wody,
Tort śliwkowy z jogurtową pianką po prostu delicje

Tort śliwkowy z jogurtową pianką po prostu delicje

Poziom trudności w przygotowaniu jest trochę wyższy od bardzo smacznego szybkiego ciasta ze śliwkami, ale kiedy przychodzi czas degustowania, zapomina się o ewentualnych kłopotach, przy jego przygotowaniu
Drożdżowe wspomnienie z wakacji

Drożdżowe wspomnienie z wakacji

I w dodatku długo bałam się piec ciasta drożdżowe. Do wyrobionego ciasta dolewamy rozpuszczone masło i dodajemy cukier waniliowy ( ewentualnie zapach waniliowy) i znowu wyrabiamy
Ciasto Kukułka

Ciasto Kukułka

Całość przykryć drugim płatem ciasta. - 60 g maki pszennej- 120 g maki ziemniaczanej- 6 jajek- 180 g cukry- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- cukier waniliowy- 130 ml zimnej wody- 2 łyżki kakaoMasa czekoladowo-kawowa. - 3 łyżki kawy mielonej- 100 g czekolady gorzkiej- 200 g czekolady mlecznej- 50 ml likieru mocca lub innego czekoladowego (ewentualnie wódka)Ponadto. - 1 kg śmietany kremówki- 4 łyżki cukru- 5 łyżeczek żelatyny- 1 op. 180 st. Kawę zalać 125 ml wrzątku i przelać przez sitko. Na dolnym płacie rozsmarować 1/2 bitej śmietany, a na niej ułożyć biszkopty jeden koło drugiego. 120 g maki ziemniaczanej. 180 g cukry. 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. 130 ml zimnej wody. 100 g czekolady gorzkiej. 1 kg śmietany kremówki. 1 op biszkoptów okrągłych
Tort Piña Colada light czyli odchudzona wersja tortu z Kwestii Smaku

Tort Piña Colada light czyli odchudzona wersja tortu z Kwestii Smaku

Z pozostałego ciasta i masy zrobiłam. Doznałam jednak wielkiego rozczarowania, bo chociaż dodanie do ciasta całej puszki mleka słodzonego dodało każdemu kawałkowi tortu 100kcal, to charakterystyczny, ulepkowo-słodki smak, którego się spodziewałam, kompletnie nie był wyczuwalny. /16 kawałków, forma 28cm*/. 180g dojrzałych bananów. 4 jajka (+1. * Ilość składników z oryginalnego przepisu była o prawie połowę większa, ale zarówno masy ciasta, jak i masy sernikowej było o wiele za dużo na blachę 28cm (największa jaką. Wartości odżywcze 1 porcji. 204kcal / 11,1g białka / 20,9g węglowodanów / 6,2g tłuszczu. do 180. Piec przez 15. do 120 stopni C i piec przez 100 minut. teaspoon) 1 filiżanka = 16 łyżek = 48 łyżeczek = 240 ml. 3/4 filiżanki = 12 łyżek = 36 łyżeczek = 180 ml. 2/3 filiżanki = 11 łyżek = 32 łyżeczki = 160 ml. 1/2 filiżanki = 8 łyżek = 24 łyżeczki = 120 ml. 1/3 filiżanki = 5 ły…. ) W efekcie 1 kromka buraczkowego pieczywa ma mniej niż 1,5g węglowodanów i prawie 3,5g białka. teaspoon) 1 filiżanka = 16 łyżek = 48 łyżeczek = 240 ml 3/4 filiżanki = 12 łyżek = 36 łyżeczek = 180 ml 2/3 filiżanki = 11 łyżek = 32 łyżeczki = 160 ml 1/2 filiżanki = 8 łyżek = 24 łyżeczki = 120 ml 1/3 filiżanki = 5 ły…
Kostka alpejska

Kostka alpejska

Widziałam je już wielokrotnie i zawsze miałam na nie ochotę, ale przerażało mnie połączenie słodkiej masy kajmakowej i słodkich bez, jeden mały kawałek takiego ciasta mógłby zasłodzić na tydzień, a co dopiero począć z całą blachą
Sernik kokosowy z ricottą

Sernik kokosowy z ricottą

Przelać do okrągłej foremki z silikonu (mają tą zaletę, że nie trzeba ich niczym smarować a i tak nie będzie problemu z wyjęciem gotowego ciasta)
Mleczna kanapka

Mleczna kanapka

Inspiracja do zrobienia tego kanapkowego ciasta ,byly dla mnie batony,znanej firmy. 150 gr cukru. 160 gr maki. 1lyzka proszku do pieczenia. 1 lyzka miodu. 1 lyzka kakao. Najwieksza blaszke jaka mamy (moze byc plaska)wylozyc papierem do pieczenia,piec 15-20 min w temp 180 st. 0,4 l jogurtu greckiego,10%. 150 gr cukru. 160 gr maki. 1lyzka proszku do pieczenia. 1 lyzka miodu. 1 lyzka kakao. 0,4 l jogurtu greckiego,10%

143. Ciastko ryżowe z orzechami

-70 g ryżu-2 szklanki płynu(u mnie 1 pół na pół mleko z wodą)-1 jajko-cukier, miód, słodzik( ja dałam 2 łyżeczki miodu)-garść ulubionych orzechów-garść borówekRyż wsypać do garnka , zalać 2 szklankami płynów i doprowadzić do wrzenia. Przełożyć do małego naczynia żaroodpornego, posypać drobno posiekanymi orzechami i piec w 190 st przez ok. 1 pół na pół mleko z wodą. 1 jajko
Puszysty sernik

Puszysty sernik

125 g ciastek zbożowych (np. batonów Twix (2 i 1/2 opakowania). 130g cukru (można dać więcej, jeśli ktoś lubi słodkie wypieki). 1 cukier waniliowy lub 1 łyżeczka aromatu waniliowego. 1kg twarogu sernikowego. Wlać masę na spód Twixowy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C - piec 15min. Następnie zmniejszyć temperaturę do 120C i piec 90min. 125 g ciastek zbożowych (np. batonów Twix (2 i 1/2 opakowania). 6 żółtek 6 białek 130g cukru (można dać więcej, jeśli ktoś lubi słodkie wypieki). 1 cukier waniliowy lub 1 łyżeczka aromatu waniliowego. 1kg twarogu sernikowego
Tęczowy tort

Tęczowy tort

16jajek1,5 szklanki cukru pudru16 łyżek mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia5 łyżek oleju2 łyżeczki cukru wanilinowegoBarwniki spożywcze w proszku (czerwony, pomarańczowy, żółty, niebieski i zielony)3 kremy śmietankowe do tortówDodatkowo. Następnie trzeba przygotować 6 miseczek o podobnej wielkości i przelać do każdej jednakową porcję ciasta. Każdy kolorowy spód piec w piekarniku rozgrzanym do 200st C przez około 15-20 minut. 16 jajek. 1,5 szklanki cukru pudru
Tęczowe ciasto

Tęczowe ciasto

Pierwszy raz zobaczyłam je na urodzinach synka u mojej znajomej - zrobiło na mnie takie piorunujące wrażenie, że wzięłam od niej przepis i przygotowałam swoją wersję tego ciasta