Karczek Mięso Na Obiad

Karczek Mięso Na Obiad

Potrawka z kurczakiem i pieczarkami

Potrawka z kurczakiem i pieczarkami

Do sosu wrzucamy pieczarki, mięso z podudzi, sok z cytryny, śmietanę, cukier, sól i świeżo mielony pieprz, chwilę gotujemy
Pieczony karczek Ewy

Pieczony karczek Ewy

Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. W trakcie polewać sosem z pieczenia, aby mięso było soczyste
Karkówka w marynacie kebab

Karkówka w marynacie kebab

Danie wyszło pyszne, mięso jest mięciutkie i soczyste, a sos słodko-kwaśny, taki jak lubimy. Rozbić delikatnie tłuczkiem i natrzeć przyprawą do gyrosa
Bitki z Karkówki w Sosie Własnym

Bitki z Karkówki w Sosie Własnym

Następniemięso wyjmujemy z gotującego się "wywaru", dodajemy cebulę, starając się aby masło ze smażenia cebuli pozostało na patelni
Karkówka z piekarnika, z duszoną cebulą

Karkówka z piekarnika, z duszoną cebulą

zamarynować mięsoprzynajmniej dzień wcześniej wieczorem, ale w. My mieliśmy dwa obiady (a nawet dwa i pół) - jednego dnia zjedliśmy karkówkę z cebulką, a to co zostało przełożyłam do rondla, podlałam wodą, chwilę poddusiłam, dodałam trochę mąki i podałam następnego dnia z kopytkami (ziemniaki też zostały z dnia poprzedniego) i buraczkami na ciepło
Karkówka w sosie kurkowym

Karkówka w sosie kurkowym

Kiedy mięso dobrze się przyrumieni, zdejmujemy je z patelni, a na pozostały tłuszcz wrzucamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek
Kotlety mielone z karkówki

Kotlety mielone z karkówki

Bardzo często w folii znajduje się mom (mięso oddzielone mechanicznie), które zawiera wszystko, ale niewartościowe mięso i na pewno smaczne kotlety z tego nie wyjdą
Karkówka w szklistym sosie

Karkówka w szklistym sosie

Mięso przekładam do garnka, zalewam wodą (powinna je przykrywać), dodaję sól i przyprawy. Pozostawiam mięso do ostudzenia w wodzie, w której się gotowało
Karkówka pieczona w keczupie z cebulą

Karkówka pieczona w keczupie z cebulą

Wlewamy sos i mieszamy tak by pokrył mięso i cebulę. Kiedy najdzienas ochota na konkretny kawał mięsa - sięgnijmy po karkówkę
Karkówka pieczona z pieczarkami

Karkówka pieczona z pieczarkami

Usmażone mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego. Przygotowaną zalewą zalać mięso z warzywami. Łatwy przepis na smaczny obiad
Pieczona karkówka z pieczarkami

Pieczona karkówka z pieczarkami

Następnienamięso kładziemy pokrojone w talarki pieczarki. Karkówka to mięso, które po odpowiedniej obróbce termicznej rozpływa się w ustach
Pieczone mięsa na świąteczny stół

Pieczone mięsa na świąteczny stół

Będzie pieczony karczek oraz szynka. Dwa dni wcześniej zostawiam mięso w marynacie by po upieczeniu było pyszne