różne

różne

Chleb rwany z grilla

Chleb rwany z grilla

Chleb naciąc w kratkę. Trzeba to zrobić jak najgłębiej, ale nie uszkadzając dolnej skórki. Masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, odrobiną soli i pieprzu
Zakwas pszenny

Zakwas pszenny

Często słyszę że nie możecie piec chleba na zakwasie bo go nie posiadacie. Teraz jak sobie zrobicie taki zakwas nie będzie wymówek, będziemy razem piekli pyszne chleby
Fasolowy smalec

Fasolowy smalec

Przepisów na wegetariański smalec w necie jest mnóstwo, na temat sposobu doprawienie można się spierać godzinami bo jedni wolą z zielem angielskim i liściem laurowym inni z tymiankiem, jeszcze inni nie wyobrażają sobie smalcu bez czosnku…Sposób doprawienia, to pewnie bardziej kwestia uruchomienia tego co nam podpowiadają wspomnienia z babcinych, czy maminych działań w kuchni
Bruschetta z domowym masłem ziołowym

Bruschetta z domowym masłem ziołowym

Uwielbiam zapach ziół w domu. Zawsze kiedy robię bruschettę z masłem ziołowym to cały dom przepełniony jest przyjemnym zapachem ziół prowansalskich