Dzisiejsza propozycja to torcik smakiem przywodzący na myśl znakomity włoski deser. Blaty biszkoptu są mocno nasączone syropem cukrowym z naturalnym ekstraktem z migdałów i posmarowane kremem czekoladowo-nugatowym
cappuccino czekoladowe (do posypania ciasta). Blaszkę, w której było pieczone ciasto wyłóż folią spożywczą, następnie na dnie ułóż jeden blat wystudzonego ciasta, przełóż na niego masę cappuccino i wyrównaj
Na pierwszą część ciasta nakładamy wiśnie, można też delikatnie nasączyć sokiem z wiśni, na to nakładamy masę cappuccino, przykrywamy drugim blatem ciasta, znów lekko nasączamy i nakładamy bitą śmietanę, całość posypujemy kawą cappuccino, ciasto przechowywać w lodówce i podawać schłodzone, smacznego
Aby uniknąć "zapadnięcia się ciasta" po dodaniu każdej z mas ciasto. Bardzo smaczne ciasto dla wielbicieli delikatnego aromatu i głębokiego smaku cappuccino
Krem przekładamy do rękawa cukierniczego lub do szprycy i dekorujemy wierzch ciasta wyciskając małe "gniazdka" (tyle, ile będzie docelowo porcji, u mnie 12 szt)
Bardzo polecam (trochę zmodyfikowany przepis z książki „Ciasta na każdą okazję”). Następnie polewę odstawiamy na chwilę do ostygnięcia, aż masa zgęstnieje i polewamy nią wierzch ciasta
Zetrzyj na tarce czekoladę i posyp nią wierzch ciasta. Batony 3 BIT pojawiły się w sklepach, kiedy byłam jeszcze dzieciakiem i muszę przyznać, że średnio je lubiłam
